INGÁ - INGÁ DO BREJO

Árvore nativa do Brasil, de rápido crescimento e frutificação. Produz lindos frutos de casca marrom ou esverdeada com polpa branca, sendo que possuem polpa doce e sucosa. Sabor refrescante, sendo ideal para consumo in-natura, sucos e sorvetes.

Bela árvore de folhagem e floração ornamental, ótimo para uso no paisagismo.

Frutifica de de Dezembro a Fevereiro, sendo muito produtivo.

De médio porte, chega a ficar de 6 a 10 metros de altura.

Nativo da região Sul e Sudeste, pode ser utilizado em projetos de reflorestamentos de áreas degradadas. Pode ser plantada próximo a nascentes ou locais úmidos.

De fácil cultivo, deve ser plantado a pleno sol ou meia sombra. gosta de solos férteis e com muita umidade. Começa a frutificar em 1 a 2 anos após o plantio da muda.

Inga é um género de plantas com flor da subfamília Mimosoideae da família Fabaceae. As espécies deste géneros sã conhecidas pelos nomes comuns de ingá ou ingazeiro, sendo que ingá também designa o fruto da árvore: uma longa vagem que contém sementes envolvidas por uma polpa muitas vezes comestível. É muito comum nas margens de rios e lagos, sendo muito procurado pela fauna e pelo homem por suas sementes envolvidas por polpa branca e adocicada. O ingazeiro costuma apresentar floração mais de uma vez por mensal, trimestral, semestral, anual.

São conhecidas cerca de 300 espécies do gênero Inga. O atual centro de diversidade do gênero é a floresta amazônica, mas o gênero possui representantes no México, Antilhas e em toda a América do Sul, sendo um gênero exclusivamente neotropical. Em geral, os ingás preferem nascer às margens dos rios, devido à grande quantidade de sementes levadas e depositadas nas várzeas pelas enchentes.

Etimologia
"Ingá" se originou do termo tupi in-gá. De acordo com alguns, "ingá" significa "embebido, empapado, ensopado", devido talvez à consistência da polpa aquosa que envolve as sementes.

Todas as espécies de ingá produzem frutos em vagens, que podem atingir até mais 1 m de comprimento, dependendo da espécie, mas no geral, a maioria das espécies possuem frutos com até cerca de 10 – 30 cm de comprimento. As espécies são facilmente reconhecidas a nível de gênero por apresentares folhas compostas, paripinadas, raque foliar normalmente alada, nectários foliares entre cada par de folíolos e sarcotesta envolvendo as sementes. Esta última característica é única na subfamília, o que diferencia Inga dos demais gêneros. Existem várias espécies, que se diferenciam pelo tamanho do fruto, outras pelo tamanho e tipo dos nectários foliares, porém, quase sempre, se utiliza várias características morfológicas para diferenciar as espécies(tarefa que nem sempre é fácil).

A polpa que envolve as sementes, denominada em termos corretos de sarcotesta é branca, levemente fibrosa e adocicada, bastante rica em sais minerais, e é consumida ao natural. Também é usada na medicina caseira, sendo útil no tratamento da bronquite (xarope) e como cicatrizante (chá). A árvore pode chegar a uma altura de 15 metros, é muito utilizada para sombreamento dos cafezais. A planta prefere solos arenosos perto de rios. Com flores de coloração branco-esverdeada, a ingazeira frutifica praticamente em todo o ano.

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